瀬戸内海と日本海が出会う関門海峡。さらに九州にも近く、毎朝各地から様々な海の幸が集まってきます。普通、卸売市場といえば仕入れに来るプロしか立ち入れない場所。ですが、ここは全国でも珍しい、誰でも買い物が楽しめる開かれた市場なんです。

朝5時からにぎわう唐戸市場の早朝ショッピング

朝5時。外はまだほんのり薄暗いですが、中ではすでに業者と一般客が混じって新鮮な魚介類を吟味しています。

ズラッと続く鮮魚店と、魚介類の入った発泡スチロール。早速、どんなものが並んでいるのか見てみましょう！

ノドグロ（赤ムツ）やアラカブが並ぶ鮮魚売り場

馴染みのあるものから見慣れないものまで、様々な魚が売られています。ケースやグラム、一匹から買えるものもあります。男性客がちょうどサバを1ケース購入していました。見ていると、ついついケース買いしたくなるから不思議！

こちらは高級魚で有名な、ノドグロ。別名赤ムツとも呼ばれます。大きさにより異なり、どれも手の届く価格ですね。

別の赤い魚を見つけました！この辺りでは『アラカブ』と呼ばれています。新鮮なものは刺身にすると美味しいとのこと。もちろん煮付けにもおすすめです。この他にも天然のトラフグや下関～角島で獲れたトコブシ、木箱いっぱいのサザエなど、様々な魚介類が並んでいました。日にもよりますが、昼前には大抵売り切れてしまうそうです。

※季節によって魚の仕入れ状況は異なります。

金曜・土曜・日曜・祝日に楽しむ『活きいき馬関街』と市場グルメ

こちら、唐戸市場では金曜・土曜・日曜・祝日限定で『活きいき馬関街』が開催されています。握り寿司やフグの唐揚げなどのお祭りのように屋台が並んだイベントで、卸売市場ならではの新鮮な海の幸が気軽に味わえます。

市場内には回転寿司や市場食堂もあるので、週末でなくともピチピチの魚介類が楽しめます。

こちらの写真は、「市場食堂 まぐろとかめ」さんの刺身定食です。

この食堂ははまぐろ問屋である有限会社仁井田商店さんが運営しているため、とれたてのマグロをリーズナブルな価格で楽しめるんだとか！その季節にしかとれない美味しい魚を楽しんでほしいという想いが詰まったお料理です。

下関に訪れた際は、ぜひ市場ならではの贅沢な朝食やランチを味わってくださいね♪早起きできるなら、朝5 時の市場ショッピングがおすすめですよ！

瀬戸内 Finder 編集部

Q. 唐戸市場の『活きいき馬関街』はいつ楽しめますか？

A. 「活きいき馬関街」は金曜・土曜 10:00～15:00、日曜・祝日 8:00～15:00 に楽しめる海鮮イベントです。握り寿司やふぐの唐揚げなど、市場ならではの味を気軽に楽しめます。

Q. 唐戸市場は何時ごろ行くのがおすすめですか？

A. 鮮魚の買い物や市場の活気を感じたいなら朝 5 時台、寿司や食べ歩きを楽しみたいなら「活きいき馬関街」の開催時間帯がおすすめです。

Q. 唐戸市場ではどんな魚介に出会えますか？

A. 記事内では、ノドグロ（赤ムツ）、アラカブ、天然トラフグ、トコブシ、サザエなどが紹介されています。日によって並ぶ魚介が変わるのも市場の魅力です。