Sejour Relaxant

Zenbo Seinei : nourrissez votre âme au cours d’une retraite zen s’imprégnant de la généreuse nature de l’île d’Awaji

Zenbo Seinei : nourrissez votre âme au cours d’une retraite zen s’imprégnant de la généreuse nature de l’île d’Awaji

Perché sur une crête du nord de l’île d’Awaji, dans la préfecture de Hyogo, se trouve Zenbo Seinei, un centre de retraite zen et de bien-être se destinant aux personnes désireuses de détendre leur esprit et de rétablir un équilibre dans le tumulte de leur vie. Conçu par l’architecte Shigeru Ban, lauréat du prix Pritzker - le plus prestigieux prix annuel d’architecture -, le bâtiment à la forme impressionnante émerge au milieu de la nature foisonnante de l’île, comme s’il s’agissait d’un élément naturel appartenant au vaste paysage. Il propose aux visiteurs une escapade unique en son genre, animée par l’esprit du zen, des séances de méditation et une cuisine saine.

Imprégnez-vous de l’atmosphère paisible d’un espace zen suspendu dans les airs qui met au premier plan le bois et le paysage naturel

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Alors que je m’engageais dans le chemin conduisant à Zenbo Seinei, je pouvais de mieux en mieux deviner le bâtiment devant mes yeux. Je vis d’abord la silhouette du toit, puis le cadre extrêmement étroit de sa façade et enfin les longs piliers qui donnent l’impression que le bâtiment flotte dans le ciel sans aucune difficulté. Occupant un espace réduit au minimum nécessaire dans la forêt environnante, Zenbo Seinei se trouve en retrait de la route. Se fondant harmonieusement dans la nature, ce lieu ne s’aperçoit pas facilement, mais cela participe également à conférer une première impression inoubliable.

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Le site s’étend sur 3 000 m², dont 1 000 m² occupés par le bâtiment lui-même. Parfaitement aligné sur le 135e méridien, qui sert à définir l’heure normale du Japon, Zenbo Seinei s’étire sur plus de 90 mètres, suivant une forme géométrique remarquablement allongée d’à peine 7,2 mètres de large. Une plateforme de méditation en extérieur de 100 mètres de long couronne la structure et offre aux visiteurs un panorama à 360 degrés sur la nature environnante.

Faites l’expérience d’une escapade harmonieuse de bien-être, conçue par le célèbre architecte Shigeru Ban

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Visant à offrir une expérience zen étoffée aux visiteurs à la recherche d’un mode de vie qui valorise le bien-être physique et mental, Zenbo Seinei réunit sous un même toit la pratique de la méditation, une cuisine saine et la possibilité de se reposer profondément. Le centre associe méthodiquement la pleine conscience et la philosophie zen afin de répondre aux attentes de ses visiteurs. Cette association se retrouve par ailleurs dans le nom de l’établissement, ainsi que je l’ai appris à mon arrivée. Les deux premiers caractères chinois qui composent le nom Zenbo Seinei signifient respectivement « zen » et « résidence de moine », et sont suivis du mot japonais voulant dire « paix et quiétude ». L’idée ainsi exprimée est celle d’une retraite contemplative à la façon des séjours traditionnels dans les temples du Japon.

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Shigeru Ban, l’architecte qui a dessiné les plans de Zenbo Seinei et lauréat du prix Pritzker, souhaitait créer un établissement d’hébergement où les visiteurs pourraient s’adonner au zen au sein d’un espace caractérisé par une nature abondante. Menant une vie saturée par l’agitation incessante de Tokyo, j’avais hâte, en arrivant ici, de faire par moi-même l’expérience de cette philosophie. Immergée dans un espace qui me permettait de me concentrer sur l’introspection, mon introduction à Zenbo Seinei a consisté à apprécier le calme qui émanait des couloirs en bois chaleureux et des pièces lumineuses aux murs en cèdre, cyprès et papier.

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Connu pour ses activités humanitaires et son utilisation innovante de matériaux recyclables destinés à rapidement et efficacement fournir des habitations aux victimes de catastrophes, Shigeru Ban a réalisé nombre de ses œuvres les plus remarquables sous la forme de structures temporaires respectueuses de l’environnement. Attiré ici par un modèle d’architecture cherchant à produire le moins de déchets possible, Shigeru Ban a élaboré un projet ancré dans son approche durable. Il a pour cela fait appel à des matériaux naturels produits localement et a calculé la hauteur de la structure de manière qu’elle ne dépasse pas la ligne de crête formée par la végétation environnante. La simplicité de ces mesures bien pensées m’a fait une grande impression tandis que j’admirais la douceur avec laquelle la forme dynamique de Zenbo Seinei s’intégrait à son environnement, sans prendre le dessus sur lui.

Optez pour la simplicité et séjournez dans une chambre associant philosophie zen et pleine conscience

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La même philosophie a servi aux intérieurs, puisque j’ai été accueillie par des lignes minimalistes et des fenêtres panoramiques qui laissent la nature briller de sa propre beauté. La conception de Zenbo Seinei et l’absence de décorations font entrer le paysage verdoyant d’Awaji à l’intérieur, en encadrant des portions de forêt avec des treillages finement réalisés, ce qui permet d’assurer que chaque chambre ou espace commun bénéficie d’un paysage reposant.

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À mesure que je m’aventurais à l’intérieur du bâtiment, la tranquillité des lieux s’accentuait et je prenais plaisir à remarquer la coexistence de détails discrets mais soignés qui apaisaient mon esprit. Les chambres d’hôtes exemplifient parfaitement ce sentiment. Il y en a 18 au total, toutes soigneusement pensées pour favoriser les pratiques méditatives. Les clients ont le choix entre des chambres simples, des chambres doubles et de grandes chambres simples, dont les tailles varient entre 1,5 et 3 tatamis (2,5 à 5 m²). Ces formats, petits mais confortables, se fondent sur la conception traditionnelle du « shukubo » (séjour dans un temple), où l’on dort sur un seul tatami et goûte à la satisfaction qu’apporte la simplicité.

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Malgré la modestie de leur aménagement, les chambres procurent un sentiment d’ouverture introuvable ailleurs, grâce à leurs plafonds plus hauts que d’ordinaire et aux grandes fenêtres par lesquelles les intérieurs se retrouvent inondés de lumière naturelle. L’absence de fioriture porte l’accent sur le grandiose paysage naturel à l’extérieur. Les chambres se veulent être des espaces consacrés à l’essentiel, où l’on se débarrasse de ce qui nous encombre comme le superflu inutile à l’épanouissement personnel. D’ailleurs, ce n’est pas une coïncidence si ces chambres portent toute un nom inspiré d’un enseignement ou d’un dicton zen qui nous rappellent des valeurs importantes de la vie.

Mon préféré était « ichi go ichi e », ou « une fois, une rencontre ». Il s’agit d’une conception qui enjoint de savourer la nature unique d’un moment, une idée intimement liées à de nombreuses pratiques du zen japonais, telles que la cérémonie du thé.

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Avec le programme Séjour Zen, les clients peuvent, pendant deux jours, faire comme une cure détox en se relaxant dans leur chambre et le salon spacieux, se plonger dans des moments de contemplation par le biais de la lecture dans le salon ou le coin bibliothèque, ou encore faire l’expérience de la purification de l’esprit « senshin » dans la salle des douches de l’établissement.

Au cours du séjour, diverses activités zen peuvent être pratiquées du matin au soir. La journée commence souvent par un cours de yoga rafraîchissant, suivi d’un choix d’ateliers zen offrant, par exemple, d’apprécier la cérémonie du thé et l’hospitalité à la japonaise ou d’éprouver les effets relaxants de la calligraphie et de l’encens japonais. Des exercices de respiration et des séances de méditation introspective ont également lieu avant le coucher afin de favoriser un sommeil profond.

Pratiquez l’auto-réflexion tout en admirant la beauté et la grâce de la nature d’Awaji

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L’air frais d’Awaji m’a dégagé les poumons à peine sortie sur la terrasse d’observation panoramique au dernier étage. Le ciel nuageux luisait en diffusant un sentiment de quiétude - d’une façon parfaite pour la séance de bien-être que j’étais sur le point d’entamer - alors que je prenais place sur l’une des chaises de méditation « zazen », spécialement conçues afin de permettre de méditer confortablement tout en conservant une posture correcte.

Comme Bilal, mon instructeur de méditation, me l’a dit, la méditation en pleine nature conduit à une relaxation encore plus profonde, et je ne pourrais pas être plus d’accord ! Il aime particulièrement les jours pluvieux, car la pluie jette un voile de sérénité mystérieuse sur Zenbo Seinei. Selon lui, les variations de la météo permettent de profiter pleinement de l’immense beauté d’Awaji et d’apprécier les divers sons de la nature, du chant des oiseaux au bruissement du vent. Je n’éprouvais aucune difficulté, une fois les yeux fermés, à imaginer le paysage changer magnifiquement au fil des saisons - éclairé par les étoiles la nuit, puis brillant dans la lumière du soleil les jours plus chauds. En accompagnant le flux de ma respiration comme on me l’avait enseigné, j’ai plongé plus profondément dans ces pensées et ai lentement senti mon corps et mon âme se remplir de vie et d’énergie !

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Les clients peuvent également opter, ainsi que je l’ai fait, pour le programme Visite d’une journée et éclairer leur esprit grâce aux lumières du zen en passant des heures de pleine conscience à Zenbo Seinei. Quoique la nuitée ne soit pas incluse dans ce programme, vous pourrez profiter des meilleures activités de l’établissement et consacrer du temps rien qu’à vous en pratiquant avec un moniteur du yoga, de la méditation ou des exercices de respiration. D’autres événements saisonniers sont également proposés pour une expérience zen complète.

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ous pourrez participer à des séances de cérémonie du thé où vous aurez l’occasion de fouetter du thé vert matcha dans votre propre bol en même temps que vous vous familiariserez avec des éléments de la culture japonaise qui ne manqueront pas d’enrichir votre voyage. Ensuite, vous aurez également la possibilité de vous essayer à la copie de sutras et de retrouver la paix à chaque coup de pinceau. Il est aussi possible de s’initier au « kodo », ou « voie du parfum » japonaise, qui propose aux visiteurs d’apprécier l’encens pour aiguiser leurs sens et apaiser leur cœur.

Deux horaires sont disponibles pour le programme Visite d’une journée. Les visiteurs peuvent choisir de profiter de Zenbo Seinei durant le jour avec le programme Zen Wellness de 10 h 30 à 15 h ou d’admirer le bâtiment et le paysage environnant au coucher du soleil de 14 h 30 à 18 h 30 avec le programme Coucher de soleil x Zen Wellness.

Retrouvez l’équilibre du corps et de l’esprit avec une cuisine intégrant l’esprit du zen

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Du fait que Zenbo Seinei cherche à promouvoir le bien-être de différentes manières, le programme Séjour et le programme Visite d’une journée sont enrichis de sa cuisine originale « zenbo ryori ». À base de plantes et évitant d’employer de la farine, du sucre, de l’huile et des produits laitiers, le zenbo ryori est un style de cuisine qui peut rappeler le « shojin ryori » (cuisine traditionnelle bouddhiste). Cependant, la présente version ambitionne de rehausser l’expérience culinaire zen en proposant des plats doux pour le corps et faciles à digérer, avec par exemple le fameux tofu de l’établissement, fabriqué quotidiennement par les chefs de Zenbo Seinei.

S’inspirant des quatre saisons de l’île d’Awaji, le zenbo ryori vient colorer la table avec des légumes et des ingrédients de la région. Sélectionnés avec soin par les chefs, les condiments fermentés tels que le mirin, la sauce soja et le miso, profondément enracinés dans la tradition japonaise et connus pour leurs bienfaits sur la santé, mettent magnifiquement en valeur les saveurs naturelles.

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Ces condiments nutritifs, qui apporteront une nouvelle dimension à votre régime alimentaire, sont préparés de manière méticuleuse pendant un à trois ans, puis utilisés sous la supervision attentive du chef et expert Fushiki Nobuaki, spécialisé dans la cuisine fermentée japonaise. Très engagé dans la préservation de la culture culinaire fermentée du Japon, Nobuaki donne également des cours sur la fermentation et est l’une des figures de proue de la redécouverte et de la popularité des aliments fermentés au Japon.

Ceux-ci sont directement livrés à Zenbo Seinei depuis une usine de fermentation locale afin de garantir la pérennité et la qualité de la fermentation. L’attention rigoureuse portée aux détails et la recherche de la qualité que l’on retrouve dans ces ingrédients m’ont vraiment impressionnée. Un repas ici constitue un véritable régal pour les yeux et le palais, ainsi qu’un moyen délicieux de retrouver l’équilibre du corps et de l’esprit !

Profitez d’authentiques moments de pleine conscience à Zenbo Seinei

Effectuez une retraite zen unique en son genre à Zenbo Seinei. Paisiblement pris dans la verdure luxuriante de l’île d’Awaji, ce centre de bien-être et chef-d’œuvre architectural vous aidera à réaliser une cure détox coupée de la frénésie de la vie quotidienne, en vous offrant une expérience de guérison unique, imprégnée de l’esprit zen.

DESTINATION LIÉE

Hyogo

La préfecture de Hyogo se trouve approximativement au centre de l’archipel du Japon. Elle possède le port de Kobe qui joue un rôle important comme porte d’entrée du Japon. Elle est également dotée de nombreux sites touristiques comme le Château de Himeji, classé patrimoine mondial par l’UNESCO et plusieurs régions de sources chaudes onsen. Le boeuf de Kobe, une des trois grandes marques de boeuf japonais wagyu, est un de ses délices.