• Escapade « slow life » dans les maisons rustiques de la vallée d'Iya

Itinéraires

Escapade « slow life » dans les maisons rustiques de la vallée d'Iya

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Recommended Length: 3 jours

À la croisée de Shikoku

Depuis des temps anciens, la région de Nishi-Awa est le carrefour central de l’île de Shikoku, entre ses quatre domaines (shi voulant dire « quatre », et koku « domaines »). Situé en son cœur, dans les montagnes, elle était le point de passage obligé de tous les voyageurs faisant le trajet d’un domaine à l’autre par l’intérieur. De nos jours, plusieurs itinéraires touristiques se développent le long de cette belle vallée.
Mais à l’époque, les sentiers piétons se situaient bien plus en hauteur, au sommet des montagnes, et ce pour de très bonnes raisons. Le fond de la vallée était en effet très rocailleux, sujet aux inondations, et l’habitat d’animaux sauvages parfois dangereux. Par ailleurs, les heures durant lesquelles la vallée est baignée de soleil sont très rares, ce qui y rend les cultures quasi-impossible. C’est pourquoi les communautés locales se développèrent plutôt sur les hauteurs, offrant de quoi satisfaire tous les besoins essentiels.

Ces flancs de montagnes souvent à pic ne présentant aucune surface plane, il a fallu construire des plateformes en pierres comme fondations pour les maisons et les sentiers. Ces parois aménagées ne contiennent ni mortier ni ciment, uniquement des pierres savamment disposées pour maintenir le tout en place. Une fois ces murs construits, les bâtiments ont pu rester debout des siècles durant.

Cultures durables et à l’ancienne


Avec aucun terrain plat à disposition pour cultiver la nourriture, les agriculteurs de cette région vallonnée ont développé des astuces pour faire face aux challenges du terrain escarpé. Les rangs de plantations suivent ainsi la courbe du flanc de montagne, ce qui empêche son érosion tout en permettant de récupérer l’eau de ruissellement de la pluie.
Les agriculteurs récupèrent également les herbes sauvages pour les stocker sous forme de moyettes. Formant ainsi un matériau riche en nutriments naturels, les agriculteurs l’utilisent comme paillage sur les plantations suivant un procédé entièrement naturel et durable. Sans surprise, la nourriture qui résulte d’une telle méthode de récolte n’en est que plus savoureuse.

Jour 1
Tokushima-Mima-Miyoshi

Légendes et arbres gigantesques pour égayer votre séjour.

Une fois arrivés à l’aéroport de Tokushima Awa-odori, prenez le taxi ou louez une voiture jusqu’à Nishi-Awa. Remontez le long de la rivière Yoshino puis allez visiter le studio de teinture indigo à Wakimachi. Pour déjeuner, régalez vous de légumes frais dans un restaurant à la ferme. L’après-midi, découvrez la vallée d’Iya depuis la rivière Yoshino puis rendez-vous à Oboke et Iya.

Aéroport de Tokushima Awaodori – Studio de teinture indigo à Wakimachi – Restaurant à la ferme Fuwari dans le village de Fuchimyo – Onsen à Oboke et Iya

Jour 2
Miyoshi

Séjour paisible dans une Kominka tout confort.

À Iya, traversez le kazurabashi, le célèbre pont fabriqué à partir de lianes. À l’heure du déjeuner, régalez vous de la cuisine locale à base de légumes et de nouilles soba préparées par la mère du fermier. L’après-midi, partez visiter le village de Nagoro, peuplé de poupées à taille humaine. Passez la nuit dans une guesthouse de type Kominka dans le village d’Ochiai.

Onsen à Oboke et Iya – Pont de lianes – Higashi Iya Soba Dojo – Village de poupées à Nagoro – Ochiai Kominka Guesthouse (Tougenkyo-iya)

Jour 3
Miyoshi-Tokushima

Que vous préfériez les activités douces ou les montées d’adrénaline, Nishi-Awa vous offrira de quoi partir à l’aventure.

Entourés de magnifiques montagnes, profitez des multiples activités proposées dans les vallées profondes d’Oboke et d’Iya. Partez en randonnée sur le mont Tsurugi, essayez vous à la tyrolienne, à l’accrobranche, au rafting ou prenez le temps d’un tour de bateau à travers les gorges. Dans l’après-midi, rejoignez la gare de Takamatsu ou son aéroport.

Ochiai – Diverses activités – Tour en bateau dans les gorges d’Oboke – Gare de Takamatsu/Aéroport de Takamatsu

Texte et photographies de Nishi-Awa Soranosato