Abenteuer & Erlebnisse

7 atemberaubende Erlebnisse abseits der ausgetretenen Pfade in Setouchi

7 atemberaubende Erlebnisse abseits der ausgetretenen Pfade in Setouchi

Stellen Sie sich Folgendes vor: Sie begeben sich auf eine aufregende Reise, während Sie Wasserfälle in Hiroshima erklimmen, tief in Japans größte Gezeitenstrudel in Tokushima blicken oder 100 Meter unter der Erde in Japans riesige Kalksteinhöhlen in Yamaguchi eintauchen. Während beliebte Touristenattraktionen großartig sind, kann das Abenteuer abseits der ausgetretenen Pfade zu Belohnungen führen, die Ihre Japanreise wirklich bereichern, und Setouchi ist die Heimat einer Fülle einzigartiger und unvergesslicher Erlebnisse!

Hier sind, ohne weiteres Getue, sieben beeindruckende Erlebnisse abseits der bekannten Touristenpfade in allen sieben Präfekturen von Setouchi!

Gehen Sie unter Wasserfall-Duschen klettern und zum Trekking in die Präfektur Hiroshima

Für Besucher, die draußen die Naturpracht erkunden möchten, hat Hiroshima viel zu bieten. Das Okuyuki-Shower-Climbing-Abenteuer richtet sich an Outdoor-Enthusiasten, die ein aufregendes Erlebnis flussaufwärts des Minochi-Flusses suchen. Die Aktivität beinhaltet das Erklimmen von Wasserfällen und das Eintauchen in klare Flussbecken, während Sie gleichzeitig die landschaftliche Schönheit des Thermalkurorts Yuki genießen, der nur eine Stunde vom Zentrum der Stadt Hiroshima entfernt liegt.

Ihr Kurs bietet zwei Optionen: einen für Anfänger, der drei Stunden dauert, und einen für Fortgeschrittene, der sieben Stunden dauert. Abhängig von Ihren Erfahrungen und Ihrer körperlichen Verfassung, können Sie die für Sie geeignete Variante auswählen.


Sich einer Herausforderung zu stellen, kann ermüdend sein. Deshalb gibt es während des Kurses eine geplante Pause, in der Sie sich aufwärmen und mit den anderen Teilnehmern ein leckeres Curry genießen können. Und sobald Sie alle Kräfte aufgetankt haben, können fortgeschrittene Teilnehmer mit dem Rest ihres Kurses fortfahren und alles in Angriff nehmen, was noch auf sie zukommt.

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Wenn Sie auf der Suche nach Aktivitäten außerhalb der Saison sind, und das Shower-Climbing keine Option ist, sollten Sie eine geführte Trekkingtour zum Berg Omine, dem höchsten Gipfel der Stadt Hiroshima, in Betracht ziehen. Auf dem Gipfel bereitet Ihr Reiseleiter ein heißes Getränk für Sie zu, das Sie verkosten können, während Sie die Aussicht auf das Seto-Binnenmeer genießen, das mehrere Inseln umfasst, darunter die berühmte Insel Miyajima mit ihrem „schwimmenden“ Torii-Tor. Und wenn Sie das Glück haben, an einem kristallklaren Tag dort zu sein, können Sie vielleicht sogar einen Blick auf Kyushu und Shikoku erhaschen.

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Auf dem Berg Omine können Sie leicht zwischen natürlichen und gepflanzten Wäldern unterscheiden, insbesondere im Herbst, wenn der natürliche Wald saisonalen Veränderungen unterliegt und atemberaubende Herbstfarben zeigt, während der gepflanzte Wald immergrün bleibt.

Die Leidenschaft Ihres Reiseführers für das Wandern, das Verbringen von Zeit im Freien und die Sensibilisierung für die Auswirkungen der Menschen auf die natürliche Umwelt, wird Ihre Wanderung noch unvergesslicher machen.

Erstellen Sie Ihr eigenes Bizen-Keramik-Meisterwerk in der Präfektur Okayama


Entdecken Sie traditionelle Techniken zur Herstellung von Bizen-Keramik in der Bizen-Keramikwerkstatt Wakamiya in der Präfektur Okayama. Dieses Töpfererlebnis findet in einem Vorort der Stadt Setouchi in Okayama statt und ist die perfekte Gelegenheit, in die alte Geschichte der Bizen-Keramik einzutauchen, die über 12.000 Jahre bis in die Jomon-Zeit (12.400-250 v. Chr.) zurückreicht.

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Bizen-Keramik, die oft bei traditionellen japanischen Teezeremonien verwendet wird, fängt die natürliche Wärme der Erde wunderbar ein und nutzt einzigartige Muster, die durch Feuer entstehen, anstatt sich auf aufwendige Farben oder Designs zu verlassen. Diese Unvorhersehbarkeit macht den Reiz des Erlebnisses aus, da nach dem Brennen unsichtbare Mineralien im Ton zum Vorschein kommen und letztendlich die Farbe der Keramik bestimmen. 

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Unter der Leitung des Vater-Sohn-Duos der Bizen-Keramikkünstler Tomio und Masayuki Ota und ihrer Familie, werden Sie auf eine Reise durch den kreativen Prozess mitgenommen. Die Bizen-Keramikwerkstatt Wakamiya verwendet einen Ofen aus Ziegeln, der mit Brennholz betrieben wird, im Gegensatz zu Elektroöfen, die eine gleichmäßige Erwärmung bieten. Die in der Werkstatt verwendete einzigartige Technik ermöglicht eine große Variation im Erscheinungsbild des fertigen Produkts, was die Bizen-Keramik so interessant macht.

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Die Keramik wird mithilfe einer kleinen, von Hand gedrehten Scheibe hergestellt, wodurch ein raues, handgefertigtes Erscheinungsbild entsteht, welches das visuelle Konzept von Wabi-Sabi zum Ausdruck bringt und dem fertigen Werk einen Mehrwert verleiht.

Besuchen Sie Japans größte Kalksteinhöhlen und das größte Kalksteinplateau in Akiyoshidai, Yamaguchi

In der Präfektur Yamaguchi können Sie die atemberaubenden Felsformationen über und unter der Erde in Akiyoshidai und Akiyoshido in der Stadt Mine erkunden. Japans größte Karstlandschaft, Akiyoshidai, entstand über Jahrtausende durch die Erosion von Kalkstein. Akiyoshido hingegen ist für seine tiefliegenden Höhlen und unterirdischen Flüsse bekannt und damit Japans größtes Kalksteinhöhlensystem.

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Die ungewöhnlichen Karstformationen, die aus der pastoralen grünen Landschaft herausragen, sind sowohl atemberaubend als auch surreal und bieten Besuchern einen Einblick in das Aussehen des Meeresbodens vor etwa 350 Millionen Jahren, als er noch unter Wasser lag.

Besucher von Akiyoshidai können zahlreiche Wanderwege genießen, die es ihnen ermöglichen, zwischen 30 Minuten und mehreren Stunden durch diese atemberaubende Landschaft zu wandern. Im Frühling und Sommer werden Besucher der Wanderwege von Akiyoshidai mit Ausblicken auf sanfte Hügel verwöhnt, die mit seltsam geformten, rauen Felsen durchsetzt sind, welche aus der Erde ragen und durch das grüne Gras der abfallenden Landschaft aufgeweicht werden. Im Herbst verfärben sich die Karstformationen rötlich-golden, im Winter sind sie schneebedeckt und bieten so das ganze Jahr über interessante saisonale Variationen.

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Die Akiyoshido-Höhle ist unbestreitbar eines der beeindruckendsten Kalksteinhöhlensysteme Japans mit einer kolossalen Länge von elf Kilometern und hochgewachsenen Decken, die eine Höhe von 80 Metern erreichen. Die Höhle ist mit atemberaubenden Stalaktiten und Stalagmiten geschmückt, die über Jahrtausende entstanden sind. Besucher können problemlos einen ein Kilometer langen Abschnitt der Höhle erkunden, dank deutlich markierter, gut beleuchteter Wege, die zu ungewöhnlichen terrassenförmigen Felsformationen und Wasserbecken oder großen Teichen führen, welche sich in der Innenbeleuchtung unheimlich spiegeln.

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Die Höhle besitzt zwei Eingänge, einen an jedem Ende der einen Kilometer langen Touristenroute. Der erste Eingang ist ein wunderschöner Höhlengang, der in eine der sehenswertesten und wunderbarsten Höhlen von Akiyoshido führt, während der andere ein Aufzug ist, der Besucher in die Tiefen der Höhle am gegenüberliegenden Ende der Route bringt.

Erleben Sie die spektakulären Gezeitenstrudel der Präfektur Tokushima aus nächster Nähe

Bereiten Sie sich auf eine aufregende Bootsfahrt durch die Naruto-Straße vor, bei der Sie die Möglichkeit haben, Zeuge der erstaunlichen Gezeitenstrudel zu werden, die als „Uzushio“ bekannt sind! Die Strudel-Kreuzfahrt führt Sie direkt an diese Naturwunder heran, während Sie die wirbelnden Strömungen hautnah erleben.

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Die “Wonder-Naruto” ist eine von mehreren Kreuzfahrten, die auf der Tokushima-Seite der Onaruto-Brücke starten und auf einer 30-minütigen Kreuzfahrt in den Gewässern rund um die Brücke fast 400 Passagiere befördern können.

Nur während der Frühlings- und Herbstfluten können Sie das Phänomen dieser großen Strudel mit einem Durchmesser von bis zu 20 Metern beobachten. Das Boot ist ständig in Bewegung, manövriert die besten Winkel und sucht nach den größten Wirbelströmungen. Der ultimative Anblick ist ein großer Strudel in der Nähe des Bootes, hinter dem sich die Onaruto-Brücke aus dem Wasser erhebt.

Denken Sie bei der Planung Ihrer Kreuzfahrt daran, dass die Strudel bei Ebbe oder Flut häufiger und in größerem Maßstab auftreten. Über die Website und den Ticketschalter vor Ort können Sie anhand der Gezeiten die besten Kreuzfahrten für einen bestimmten Tag bestätigen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem anderen Kreuzfahrterlebnis sind, können Sie sich für eine ähnliche Kreuzfahrt entscheiden, die auf der Awaji-Seite der Brücke startet. Das größere Boot, das einem Piratenschiff ähnelt, nimmt Sie mit auf eine Reise, um die perfekte Aufnahme der Onaruto-Brücke, eines großen Strudels und des Schiffes selbst einzufangen.

Entdecken Sie die Kunst der Perlenkultur in der Präfektur Ehime

Sind Sie fasziniert von der Schönheit von Perlen? Doi Pearl in der Präfektur Ehime lädt Sie ein, die faszinierende Welt der Perlen in der Stadt Uwajima kennenzulernen, wo Sie aus erster Hand erleben können, wie die Perlen von Uwajima entstehen sowie die Kunst, zwischen guten und schlechten Perlen zu unterscheiden.

Doi Pearls ist eine Austernzuchtfarm der dritten Generation in Uwajima, die seit dem Ende des Zweiten Weltkriegs floriert. Doi Nobunori, der Gründer, errichtete Doi Pearls nach seiner Rückkehr nach Uwajima nach dem Krieg, nachdem er sich für die Zucht von Perlen interessierte.

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Kazunori, der Sohn der dritten Generation, hat das Perlengeschäft seiner Familie auf die nächste Stufe gehoben, indem er verschiedene Touren anbietet, welche den Besuchern dieses außergewöhnliche Erlebnis ermöglichen. Gäste können an einem der verschiedenen verfügbaren Kurse teilnehmen, von der Beobachtung der Perlengewinnung auf einem Perlenzuchtfloß über das Erlernen des Einsetzens des Kerns in die Auster bis hin zur Herstellung ihres eigenen Uwajima-Schmuckstücks.

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Am Ende nehmen die Besucher eine Perle als Andenken mit nach Hause. Doi Pearl Co., Ltd. bietet Ihnen eine Tour auf ihrer Aquakulturfarm an, auf der Sie durch ein unvergessliches Erlebnis nicht nur etwas lernen, sondern auch inspiriert werdern.

Gehen Sie auf eine Akashi-Kaikyo-Brückenfahrt in der Präfektur Hyogo 

Hier ist eine Lektion über die regionale Inselgeschichte, die Aussicht auf das Meer und die Ingenieurskunst Japans für Sie! Diese Kreuzfahrt führt Besucher zur Akashi-Kaikyo-Brücke, die als eine der längsten Brücken der Welt gilt – ein Wunderwerk der Ingenieurskunst, welche die Stadt Kobe mit der Insel Awaji in Japan verbindet.

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Das Boot ähnelt einem Piratenschiff, was Ihrer Kreuzfahrt ein weiteres faszinierendes Element verleiht. Wenn Sie auf dieser 75-minütigen Bootsfahrt in See stechen, werden Sie zur Brücke gebracht, um die schiere Größe und Eleganz dieser Hängebrücke zu bestaunen.

Die Reiseführer an Bord erläutern die Geschichte der Insel Awaji, ihre historischen Stätten und andere Sehenswürdigkeiten und bieten Ihnen so die einmalige Gelegenheit, die Schönheit der Natur und den menschlichen Einfallsreichtum auf einer Fahrt zu genießen.

Während die Stille des Meerblicks einsetzt, können Sie diese wichtige Verkehrsverbindung bewundern, die den Einfallsreichtum Japans symbolisiert, da sie sich nahtlos in die ruhige Umgebung des Seto-Binnenmeeres einfügt.

Lernen Sie die Geheimnisse der Sanuki-Udon-Herstellung im UDON HOUSE in der Präfektur Kagawa kennen

Im Durchschnitt konsumieren die Menschen in der Präfektur Kagawa jährlich 188 Schüsseln ihrer regionalen Sanuki-Udon. Jeder Bissen dieser beliebten Nudel, die für ihre zähe, fast federnde Konsistenz bekannt ist, ist wie ein Tauchgang in die kulinarische Kultur Kagawas, was sich daran zeigt, dass es in der Region ebenso viele Udon-Läden wie Convenience-Stores gibt.

Eine Möglichkeit, diese kulinarische Kultur von Kagawa wirklich zu erleben, besteht darin, selbst Udon-Nudeln zuzubereiten. Im UDON HOUSE, einem wunderschön restaurierten, 80 Jahre alten japanischen Haus, können Sie an einem einzigartigen Workshop zur Nudelherstellung in einem Hostel teilnehmen, das von einem Team leidenschaftlicher japanischer und internationaler Mitarbeiter geleitet wird, die gerne ihr Wissen und ihre Liebe zu Sanuki-Udon mit Besuchern teilen.

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Während dieses sechsstündigen Kurses lernen Sie die Geschichte von Sanuki-Udon und die Grundlagen einer guten Suppenbrühe kennen, üben die Techniken, die den Sanuki-Udon ihre charakteristische Textur verleihen, und besuchen sogar einen örtlichen Bauern, um Gemüse als Beilage für Ihr handgemachtes Udon-Gericht zu ernten. Und natürlich können Sie als gesunde Belohnung zum Mittagessen Ihre eigenen Udon-Nudeln probieren!

Während die Udon-Rezeptur aus drei Zutaten besteht: Salz, Mehl und Wasser, beeinflussen viele Bedingungen das Ergebnis dieser charakteristischen Textur von Sanuki-Udon, wie zum Beispiel die Luftfeuchtigkeit, die Menge an Salz, die Sie verwenden, und die ausgefeilte Knettechnik.

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Am Ende Ihres Sanuki-Udon-Herstellungskurses erhalten Sie ein Zertifikat als Nachweis Ihrer Bemühungen, das als unterhaltsame Erinnerung an das Wissen dient, welches Sie über diese Kagawa-Spezialität erworben haben. Darüber hinaus erhalten Sie vakuumversiegelte Udon-Nudeln, deren Verpackung nach dem Vorbild des Werkstatthauses gestaltet ist.

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Wenn Sie in den herbergsähnlichen Zimmern übernachten, umfasst das Erlebnis auch einen Rundgang durch zwei Udon-Restaurants und eine kurze Einführung in das Essen von Udon, insbesondere in die sogenannten Selbstbedienungs-Udon, die in Kagawa weit verbreitet sind.

Dies ist möglicherweise das umfassendste Udon-Rezept, das Sie finden werden!

Diese Erlebnisse abseits der ausgetretenen Pfade bieten die Möglichkeit, verborgene Schätze zu entdecken und Erinnerungen zu schaffen, die ein Leben lang anhalten. Verlassen Sie also den üblichen Touristenpfad und begeben Sie sich auf ein Setouchi-Abenteuer!

Text by Mika Senda

Photographs by Mika Senda, Todd Fong

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Hiroshima

Hiroshima ist die zentrale Stadt der Chugoku-Region. In der Präfektur Hiroshima befindet sich der Itsukushima-Schrein, der für sein elegantes Torii-Schreintor im Meer berühmt ist, der Atombomben-Dom, der die Bedeutung des Friedens vermittelt, und viele andere Attraktionen, die einen Besuch wert sind. Es gibt hier auch weltberühmtes Kunsthandwerk wie z.B. die Kumano-Pinsel.