徳島県 サンコウファーム
NHK「あさイチ」でも紹介されました【しいたけの収穫＆食べ比べ体験】採れたて新鮮しいたけ☆香りもジューシーさも格別！ハウスだから雨天でも安心♪しいたけでお腹いっぱいにしてみませんか？
サンコウファームの椎茸は菌床栽培で安心・安全・おいしい
ハウス栽培で通年収穫可能な椎茸菌床栽培は、年間を通じて収穫できます。
お客様に少しでも新鮮で美味しい、しいたけを召し上がっていただきたく、しいたけの収穫及び試食体験を始めました。
2008年より大麻町で菌床しいたけの栽培・販売を開始した企業です。
温度と湿度の管理が最重要とされるしいたけ栽培において、周囲の気候に合わせて微細な調整が可能な専用の栽培ハウスを建設。
しいたけが一番育ちやすい環境にするだけでなく、美しく、美味しく育つよう温度管理を徹底し、様々な試みを行いつつ高品質なしいたけを出荷しています。良質で安心安全、料理にも便利。何より、収穫したてのみずみずしさは格別！ ぜひ新鮮なものをお求め下さい。
現在、サンコウファームでは、役割を終えた廃菌床を堆肥として再利用するなど、SDGsにも積極的に取り組んでいます
*★おすすめポイント★*
①自分の手で収穫し、その場で食べる！普段味わうことのできない新たな発見が…☆
②ハウス栽培で年間を通じて収穫できる♪真夏・真冬関係なく快適に体験！雨風の心配もなし！
③新鮮なしいたけの見分け方や、意外とできていないしいたけの正しい焼き方も教えてくれる♪
