Kagawa En cuisine à la Nakano Udon School
S'essayer à la préparation des udon dans la capitale japonaise de ces pâtes épaisses, et dans l'authentique style Sanuki ? Des « professeurs de udon » vous apprendront toutes les étapes de fabrication à l'ancienne de ces nouilles de blé – du pétrissage au pied à la coupe, en passant par l'enroulement du pâton. Possibilité de déguster immédiatement les udon à la cafétéria, en version kamaage udon pour en apprécier toutes les saveurs.
Informations de base
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- Adresse
- À Kotohira : 796 Kotohira-cho, Nakatado-gun, Kagawa
À Takamatsu : 8 Nariai-cho, Takamatsu-shi, Kagawa
Tentekomai : Uchi-machi, Kotohira-cho, Kagawa
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- Horaires d'ouverture
- École de Kotohira : 8h30-18h
École de Takamatsu : 9h-17h
Tentekomai : 9h30-16h (dans la limite des stocks disponibles)
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- Fermé
- Pas de jours de fermeture à Kotohira et Takamatsu. Le mercredi pour Tentekomai, hors période de vacances
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- Tél.
- École de Kotohira : 0877-75-0001
École de Takamatsu : 087-885-3200
Tentekomai : 0877-75-0001
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- Site Internet
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