Hiroshima Les tempura réputées de Tenkou

Tenkou, désormais à la tête de plusieurs branches, est un restaurant de tempura à Horikawacho, dans l'arrondissement de Naka à Hiroshima, qui s'est vu décerner deux étoiles Michelin dans la version du guide dédiée à Hiroshima. Une fois installé derrière le comptoir, vous disposerez d'une vue imprenable sur le chef préparant ses tempura à partir de produits de saison, sous vos yeux. Le restaurant a acquis une grande réputation auprès des clients amateurs de ces spécialités de friture aériennes et savoureusement croustillantes. Elles sont ici préparées avec la meilleure farine et frites dans une huile soigneusement sélectionnée. Non fumeur à l'intérieur et non accessible aux enfants.