Das Seto-Binnenmeer: Ein Angelparadies!

Das Seto-Binnenmeer ist als einer der besten Orte zum Angeln in Japan bekannt. Es ist nicht direkt den Meeresströmungen ausgesetzt, so dass das Wasser ruhig ist, aber es ist direkt mit dem Pazifik verbunden, wodurch es Gezeiten gibt. Die Fische, die man fangen kann, sind saisonabhängig: Stöcker vom Frühjahr bis zum Herbst, Steinfische und Degenfische im Winter und rote Meerbrassen das ganze Jahr über. Nicht zuletzt ist das Klima gemäßigt, und die Landschaft ist atemberaubend – es gibt rund 700 Inseln, die über das Binnenmeer verstreut sind, so dass man immer wieder neue Ausblicke genießen kann.

Wir haben uns auf dem Seto-Binnenmeer im Fischen versucht!

Kawai-san, der Leiter von Setouchi Fishing Tours, fischt seit seiner Kindheit vor der Küste der Präfektur Okayama, aber erst als er mit 30 Jahren mit dem Boot eines Freundes zum Fischen fuhr, wurde ihm klar, dass Bootsangeln das Richtige für ihn ist. Er war süchtig. Er sparte bald genug, um ein Boot zu kaufen, wurde Mitte der 2000er Jahre Guide für Fischexkursionen und der Rest ist Geschichte. Heute besitzt er zwei Fischerboote und leitet ein Team erfahrener Angelführer. Sie bieten zwar keine englischen Touren an, aber sie haben englischsprachige Mitarbeiter, die in Notfällen oder bei Bedarf zur Verfügung stehen.

Unsere Tour begann um 7 Uhr morgens, und nachdem wir unsere Schwimmwesten angezogen hatten und uns seetüchtig fühlten, fuhren wir direkt auf das Binnenmeer hinaus, um zu sehen, was wir finden konnten. Unser Ziel des Tages war der Fang der roten Meerbrasse, der am häufigsten vorkommende Fisch in diesem Gebiet, zusammen mit unserem heutigen Führer, Nouno-san. Nouno-san stammt ursprünglich aus Fukuoka und ist erst vor kurzem nach Okayama gezogen; aber das merkt man ihm nicht an, denn er kennt das Gebiet und die Fischereibedingungen genau. In den 20 Minuten, die wir brauchten, um zu unserem ersten Standort zu gelangen, hatte Nouno-san konstant die Gegend abgesucht und dabei nicht nur auf die beleuchteten Navigationsgeräte geachtet, sondern auch den Verlauf der Gezeiten erkannt und die Meeresoberfläche analysiert, um zu sehen, wo die Fische sein könnten. Das Seto-Binnenmeer ist relativ flach, so dass ein erfahrener Fischereiführer anhand der unterschiedlichen Schattierungen der glatten, wogenden Wellen, der Ruhe bestimmter Gebiete und einer Reihe anderer Faktoren, den perfekten Ort für den ersten Fang des Tages ausmachen kann.

Ich war noch nie Tiefseefischen und die Hightech-Ausrüstung, die uns zur Verfügung stand, warf mich vom Hocker. Dies war nicht die einfache Rollen- und Köderausrüstung, die ich mit Herrn Taka und seinem Vater benutzt hatte. Es fühlte sich eher an wie ein futuristischer Angel-Controller für ein Videospiel (und sah auch so aus!). Nouno-san half uns, uns damit vertraut zu machen und zeigte uns, wie alles funktioniert. Die Rolle selbst hat einen Schnurzähler – eine elektronische Anzeige, die anzeigt, wie viel Schnur ausgeworfen wurde, so dass wir unterschiedliche Fischarten in verschiedenen Tiefen angeln können. Der Köder, den wir benutzten und der speziell für rote Brassen hergestellt wurde, ist relativ schwer, so dass die Technik darin besteht, die Schnur einfach loszulassen und sie fallen zu lassen. Sobald der Schnurzähler eine bestimmte Tiefe anzeigte, etwa 20 Meter, drückten wir den Hebel und holten ihn langsam ein, wobei wir Nouno-sans Anweisungen bezüglich der Anzahl der Umdrehungen befolgten. Okay, los geht’s!

Obwohl es sich anfangs etwas verwirrend anfühlte, die Schritte durchzugehen – auf 20 Meter loslassen, den Hebel drücken, 15 Umdrehungen hochziehen, auf 20 Meter loslassen, 15 Umdrehungen hochziehen -, hatten wir nach ein paar Minuten die Bewegungsabfolge im Muskelgedächtnis gespeichert und waren bereit loszulegen. Nouno-san sagte uns, wir sollten unsere Spulen einholen, und wir machten uns auf den Weg zu unserer ersten Abwurfstelle. Das Wasser dort war seicht, also ließen wir die Leine fallen, bis sie auf dem Grund aufschlug und locker war, und zogen sie dann mit sieben Umdrehungen ein. Nach kurzer Zeit wurde es zu einer faszinierenden Erfahrung, Nouno-san zuzuhören, wie er die Tiefe zählte und die Umdrehungen ausrief. Wir spürten die Schnur auf jedes Anzeichen von Bewegung, während wir sie langsam einholten und dabei die Umdrehungen zählten.
Das Boot trieb ruhig über die Oberfläche, während der Meeresboden langsam unter uns abfiel, so dass wir immer auf die Veränderung der Tiefe oder die Anzahl der Umdrehungen achten mussten. Wir taten dies nicht länger als 15 Minuten, und dann passierte es – ich spürte ein Ziehen an der Leine. Und was mache ich jetzt?!

Das war der einzige Teil des Erlebnisses, auf den ich geistig nicht vorbereitet war, aber Nouno-san hatte schnell eine Antwort parat: “Holen Sie ihn ein und hören Sie bloß nicht auf!” Halb ungläubig über das, was passierte, begann ich die Leine einzuholen, und ich glaube, ich war genauso schockiert wie der Fisch über den Ablauf der Ereignisse (obwohl die Folgen für mich nicht so schlimm waren). Wir lieferten uns ein Tauziehen, ich weiß nicht, wie lange; ich spulte die Schnur ein und ließ sie dann wieder los, aber die ganze Zeit über konnte ich nur beobachten, wie die Zahl auf dem Tiefenmesser immer kleiner wurde, je näher der Fisch der Wasseroberfläche kam. Sobald der Fisch die Oberfläche erreichte, hatte Nouno-san ein Netz parat und fischte ihn ein, und das war’s. Endlich hatte ich in Japan einen Fisch gefangen! Nicht nur irgendeinen Fisch, sondern eine riesige rote Meerbrasse. Unglaublich. Nachdem wir eine Reihe von Fotos von mir gemacht hatten, auf denen ich verblüfft schaute, machten wir schließlich eines, auf dem ich aussah, als wüsste ich, was ich tat, und fuhren von Ort zu Ort weiter. Mit Nouno-sans Stimme im Hintergrund war ich mit meinen Gedanken ganz woanders. Endlich hatte ich in Japan einen Fisch gefangen!

Erst dann konnte ich von meiner Aufgabe absehen und mir bewusst machen, wie wunderbar es war, auf einem Boot über das Seto-Binnenmeer zu gleiten. Es ist wirklich wunderschön. Die Naturschönheit dieser Gegend wurde schon lange vor der Öffnung Japans für den Rest der Welt gerühmt, und nur wenige Ausländer hatten das Glück, sie zu erleben und sie in Europa und darüber hinaus zu preisen. Heute steht sie jedem Reisenden offen, auch wenn es keine Garantie dafür gibt, dass man etwas fängt. Angeln auf dem Seto-Binnenmeer ist ein Erlebnis, das ich nur empfehlen kann!

Setouchi Onsen Tamano-yu

Setouchi Fishing Tours bietet in Verbindung mit Setouchi Onsen Tamanoyu Hot Spring ein Paket für heiße Quellen an, und wir waren hocherfreut, dass wir es in Anspruch nehmen konnten! Die weitläufige Therme, die sich direkt neben dem Pier befindet, verfügt über Innen- und Außenbäder, Dampf- und Trockensaunen, Speiseräume und Ruheräume.

Das Personal nimmt einem den Fang ab, und während man darauf warten, dass er zubereitet wird, kann man sich in den heißen Quellen entspannen – perfekt, um sich nach einem Tag auf dem Wasser abzukühlen. Uns wurde gesagt, dass unsere rote Seebrasse, auf Japanisch tai, perfekt für Sashimi geeignet ist, aber das Personal bereitet sie gerne auf jede beliebige Weise zu. Nach einem entspannenden Bad und einem Saunagang, begaben wir uns in den Speisesaal und bekamen eine exquisit angerichtete Sashimi-Platte serviert – wahrscheinlich das frischeste Sashimi, das ich je gegessen habe, und definitiv das einzige Sashimi, das ich je selbst gefangen habe.

Übernachten in Uno

UNO HOTEL

Wenn Sie in der Gegend von Uno übernachten möchten, um morgens stressfrei zum Hafen von Uno zu gelangen, ist das UNO HOTEL die beste Wahl. Das im Juli 2021 neu eröffnete Hotel liegt nur einen kurzen Spaziergang vom Pier und der heißen Quelle Setouchi Onsen Tamanoyu entfernt und bietet stilvolle, komfortable Zimmer mit Blick auf das Meer. Das angeschlossene Restaurant mit Bar, BLUNO, bietet eine zwanglose Küche mit Zutaten aus der Setouchi-Region und Gerichten mit französischem Einschlag an.

Fazit:
Wenn Sie schon immer einmal in Japan angeln wollten, gibt es keinen besseren Ort als das Seto-Binnenmeer mit seinen ruhigen Gewässern, malerischen Aussichten und einem gemäßigten Klima. Setouchi Fishing Tours nimmt das ganze Jahr über Gruppen von Anfängern bis hin zu Experten mit und tut alles, um Ihnen ein großartiges Angelerlebnis zu ermöglichen. Sobald Sie Ihren Fang gemacht haben, bringen Sie ihn zu Setouchi Onsen Tamanoyu Hot Spring, wo er für Sie zubereitet wird, während Sie sich in den heißen Quellen entspannen.

Photographs and text by Don Kennedy