Hiroshima Sake-Brauerei-Besichtigung einiger führender Brauereien Japans in der Sake-Stadt Saijo!

Letzte Aktualisierung: 02. September 2020

Lassen Sie sich von einem lokalen Reiseführer durch drei berühmte Sakebrauereien führen

Die Stadt Saijo in der Präfektur Hiroshima ist neben Nada in der Präfektur Hyogo und Fushimi in Kyoto eine von Japans berühmtesten Sake-Brauerei-Städten. In dieser Stadt befinden sich sieben Sake-Brauereien in einem Umkreis von einem Kilometer. Die Gegend erfreut sich wachsender Popularität dank des jüngsten Sake-Trends in westlichen Ländern. Begeben Sie sich begleitet von einem Reiseführer auf die Spuren der Vergangenheit in den Straßen Saijos und besuchen Sie drei repräsentative Sake-Brauereien, in denen Sie über deren Geschichte lernen und an einer Sake-Verkostung teilnehmen.

Eine besondere Sake-Verkostung in drei sorgfältig ausgewählten Sake-Brauereien (Luxuriöse Verkostungsparty)

Lernen Sie mehr über Sake während einer Verkostungstour durch drei verschiedenartige Brauereien: Die Erste hält an traditionellen Braumethoden fest, die Zweite fordert den modernen Geschmack heraus und die Dritte ist ein regelmäßiger Gewinner bei nationalen Sake-Wettbewerben.

Es erwartet Sie ein Besuch in die Vergangenheit dieser Stadt (Sakagura-dori-Straße)

Lernen Sie mehr über die Geschichte des Sake-Brauens in Saijo-Stadt, die als Postort in der Edo-Ära florierte. Die traditionellen Häuser im japanischen Stil aus dieser Zeit sind bis heute erhalten geblieben.

Probieren Sie lokale Gerichte, die mit japanischem Sake zubereitet wurden (Bishu Nabe Verkostung (optional))

Essen Sie sich am „Bishu Nabe“-Eintopf der Brauerei „Kamotsuru Shuzo“ satt! Dieser Eintopf wird nach regionalem Rezept zubereitet und enthält lokalen Sake, der aus Brauereien und Restaurants stammt, die diesen zum jährlichen Saijo-Sake-Fest herstellen.